domingo, 6 de abril de 2014

Para una tarde lluviosa…Bizcochuelo “ Chacabuco”

Ingredientes:   220 grs de harina leudante, 3 huevos, ½ taza de leche, 250 grs de azúcar, 150 grs de manteca derretida y dos cucharaditas de esencia de vainilla o dos cucharadas de chocolate amargo.
Batir el azúcar con la manteca hasta formar una crema, agregar los tres huevos y seguir batiendo unos 2 minutitos. Luego agregar la esencia de vainilla, la harina y la leche de manera alternada. Batir un poquito más y colocar la mezcla en molde enmantecado y enharinado. Hornear por 40 minutos aprox. Ah! No olvidarse de encender el horno antes de empezar a preparar todo! Yo me deleito tanto con solo pensar que vamos a comer un riquísimo bizcochuelo que siempre me olvido de encender el horno antes !Ups!
Mmmmm! Háganlo! Les aseguro que el olorcito en la casa es espectacular. Mi familia, contenta con este  mimo para el té. Y además agradezco a nuestros amigos de Chacabuco que me dejaron esta receta cuando pasaron por casa. Cuando preparo este rico y fácil bizcochuelo me acuerdo de ellos. Gracias!!!!!!
Los chicos dicen:” Ma..., ¿hiciste la torta de tus amigos?.” Ja,ja, ja!
Qué la disfruten!!!!
Flor.

6 comentarios:

  1. Se ve el día de lluvia inspiraba a la cocina para algo rico para el té... ayer hice unos muffins que les coparon a todos! Exquista de vainilla con un poco de manteca y un poco menos de leche, le agregué chips de chocolate y a los papelitos. Ojo que tardan menos q una torta!! 30-40 min. Una pavada!
    Beso y a seguir Floriando! (espero que te llegue porque no veo los comentarios de los demás)

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  2. Flocita, qué lindo recuerdo! es la torta que hacía mamá. Ella le agregaba nueces y pasas de uva. Recuerdo el olorcito en la cocina! Besos

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  3. Hola flor.. que buena idea!!! hace mil que no te veo... pero siempre guardo los mejores recuerdos tuyos de la primaria..buenísima la receta..mañana la hago!! recetas faciles please!!!!.. besote grande y suerte en tu blog

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  4. Idola!!! Te felicito por el blog, espero que agregues la receta de la tarta de verduras que a mí no me sale tan rica como la que probe en tu casa. Beso grande

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  5. Flor qué grande, nos sentimos parte de tu comienzo! Muy buena la idea, nos vemos.

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